Consulenza Food 

Attingendo alla sua esperienza nella cucina raffinata e nell'ospitalità, chef Anthony offre servizi di consulenza a ristoranti e altre aziende.

 

Nuovi ristoranti

Lo Chef visiterà il tuo ristorante per aiutarti a sviluppare un autentico menu secondo il tuo bacino di clientela. Condivide le sue ricette accuratamente sviluppate e comprovate per aiutarti a creare l'eccellenza culinaria. Lo Chef fornirà anche una guida per l'approvvigionamento dei migliori ingredienti e lo sviluppo di una carta dei vini adeguata. Formerà la direzione e lo staff sulle migliori pratiche per preparare e servire la cucina italiana. Nei mercati saturi di generici ristoranti italiani, gli anni di esperienza di Chef Anthony assicureranno che la tua nuova sede si distingue tra la folla. Consulenza disponibile anche su come costruire il tuo sito web su misura, gestire i multimedia social  e il loro digital marketing, scatti fotografici con un fotografo professionale food, ordini e  prenotazioni online.  

 

Rinnova il tuo Ristorante e il tuo menu.

Il tuo ristorante ha bisogno di aggiornamento e innovazione? Lo chef Anthony può aiutarti a progettare un nuovo approccio condividendo i suoi piatti autentici che attingono alle tecniche di cucina italiana e alla loro eredità culinaria.

 

Lo chef nel tuo Mercato alimentare

In questi tempi di riduzione dei margini, i negozi di alimentari sono alla ricerca di modi per aggiungere valore e attrattiva. Lo chef Anthony lavora con i negozi di alimentari per sviluppare offerte di supermercati gastronomici come sezioni specializzate di ingredienti italiani, chef italiani che cucinano cibi in negozio e preparano piatti italiani per gli acquirenti da gustare a casa. Gli aromi allettanti di pomodori, aglio, vino ed erbe incoraggeranno i clienti a trascorrere più tempo nel negozio e acquistare articoli a prezzo più alto.